萨利士9.9元手工披萨，是一家以披萨·茶饮为主的全国连锁轻食餐饮品牌。从品牌创立以来，萨利士9.9元手工披萨始终秉承着“以产品为核心，以用户为中心，让消费者满意”的经营理念，坚持甄选最优质的原材料，致力于为现代消费者打造更平价、更健康、更美味的披萨产品；让全国中小城市的每一位消费者都能吃得上健康美味的披萨。

萨利士拥有最优质的服务和研发团队，专注于提升产品品质，努力为每位合作伙伴打造最具市场潜力的披萨创业项目。

     这两年继加盟行业割韭菜事件频发后，随之大火了另一扶助创业模式，那就是技能培训。不要设备、品牌、物料这一些，单单只学习一项技术，学员就能回去自行创业开店。其中确实有成功的实例这毋庸置疑，但比照加盟正规品牌的商家，这一比例就要低得多了。而其中差别最大的根源所在，就是本篇要写到的整店输出模式。

整店输出，是指从选址、装修、人员培训、设备管理，到开业规划、品牌宣发、活动促销、运营管理、物料应用等所有涉及到店面的各环节，都有加盟品牌施行统一规划指导的一种特有开店模式，也就是店面全运营模板复制。拿品牌已经运营成功的直营店总结出的全套方法论，直接灌输到加盟商店面中，帮加盟商以此解决各种琐碎、模糊、未知开店问题。

为了让大家更好地理解，我从经营良好店面的三大核心因素“选址、运营、产品”做简要说明。

贴合产品定位的最佳位置。不同的产品定位，适合不同的经营环境，不一定CBD就是好位置。以萨利士9.9手工披萨加盟为例，定位的是平价走量，先不说CBD能不能有这样大的消费需求，就单单消费层次也不相符合，两者差距，大致就如从昂贵西餐中分类出来的披萨单品和西餐本身之间的差别吧。毕竟披萨本就源自意大利的日常饮食，走平价路线，也不过就是回归到其产品本质而已。因此，萨利士在协助加盟商选择店面位置时，会更倾向于写字楼、居民区、校园等人流汇聚，又合理规避多品牌同场竞争的地点。

规范有序的品牌运营。员工管理、统一服装之类日常可见的就不多说了，这里分说两点，一是平台上线。哪怕是创业小白，应该也不会天真到以为上线外卖就是把产品放上去，然后备注好价格，时不时做个优惠促销就可以的吧？其中包含有很多算法、规则、技巧在里面，而有老师带领做这些，则要简单明了得多。二是活动，从春节国庆，到父亲节地球日，不同的节日推出不同的活动，在与顾客互动的过程中，增加品牌曝光度。而既然有品牌方助力，就不用加盟商自己绞尽脑汁想点子了。毕竟，养一个策划设计团队，也是很贵的。

迭代美味的丰富产品。对大部分行业而言，消费主力都已经向80、90甚至00后倾斜，而越是年轻化，对新鲜事物的追逐度就越强。故而，想要始终把握住他们的青睐，不断迭代的美味产品是必不可少的。而这其中就兼顾了迭代、美味两点。先不说单学习技术的话，应用食材不同，是否能烹饪出同样美味的口感，光产品迭代这一块儿，就不是单单一个技术培训能够满足的。正规的加盟品牌都培养有自己的技术研发团队，能结合国民喜好和时尚潮流，不断推陈出新，对店面产品进行迭代，以此来供给店面旺盛的生命力。